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viva coffee vol.5～コーヒー豆と焙煎～前編
SERIES/シリーズ
Up Date: 2008/11/20
「どうせ毎日飲むなら美味しく飲みたい」をテーマに身近なのに奥深い「コーヒー」についてお送りします。
目黒区の閑静な住宅街にたたずむ、コーヒーの生豆が常時35種類はそろう手作り焙煎コーヒー店「コーヒーロースト ビバーチェ」と共に追及していきます。
第五回はコーヒー豆について。あなたはコーヒー豆の正体を知っていますか？コーヒー豆ってどこからきたの？焙煎って何をするの？？知っていそうで知らないコーヒーの世界、豆を知れば味の違いがわかります。
続きはコチラ（中編へ）
目黒区の閑静な住宅街にたたずむ、コーヒーの生豆が常時35種類はそろう手作り焙煎コーヒー店「コーヒーロースト ビバーチェ」と共に追及していきます。
第五回はコーヒー豆について。あなたはコーヒー豆の正体を知っていますか？コーヒー豆ってどこからきたの？焙煎って何をするの？？知っていそうで知らないコーヒーの世界、豆を知れば味の違いがわかります。
続きはコチラ（中編へ）
Direction: Katsuhito Fujii、幸運ボーイズ、New Standard Inc. 協力店：コーヒーロースト・ビバーチェ
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viva coffee vol.8～アウトドアでコーヒーを楽しもう！ 前編Up Date: 2009/5/3 15:14第八回はアウトドアでのコーヒーの楽しみ方です。しかも、生豆から自分で焙煎して楽しんじゃいましょう！暖かくなってきたこの季節、是非アウトドアで貴方だけの、こだわりコーヒーを追及してみませんか？？ -
viva coffee vol.8～アウトドアでコーヒーを楽しもう！ 後編Up Date: 2009/4/21 14:08「どうせ毎日飲むなら美味しく飲みたい」をテーマに身近なのに奥深い「コーヒー」についてお送りします。
目黒区の閑静な住宅街にたたずむ、コーヒーの生豆が常時35種類はそろう手作り焙煎コーヒー店「コーヒーロースト ビバーチェ」と共に追及していきます。 -
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viva coffee vol.5～コーヒー豆と焙煎～後編Up Date: 2008/11/28 09:24「どうせ毎日飲むなら美味しく飲みたい」をテーマに身近なのに奥深い「コーヒー」についてお送りする人気シリーズ。第五回はコーヒー豆について。
分かりやすく、抽出のお話を、聞かせて頂きました。
マイスターに感謝しています
地球の反対側から
はるばるとやって来た、珈琲豆に対して
申し訳ないことをしていたなぁ、と
ハンセイしています（痛）
これを、JSBの唯我独損で（笑）
OUTDOOR風にアレンジして
侘び寂び感を、加味できたらいいなぁ
と考えています