viva coffee vol.7~コーヒーミルのメンテナンス

Up Date: 2009/2/2
「どうせ毎日飲むなら美味しく飲みたい」をテーマに身近なのに奥深い「コーヒー」についてお送りします。
目黒区の閑静な住宅街にたたずむ、コーヒーの生豆が常時35種類はそろう手作り焙煎コーヒー店「コーヒーロースト ビバーチェ」と共に追及していきます。
第七回はコーヒーミルについて。コーヒーをより楽しみたくて、コーヒーミルを手に入れた貴方!手に入れたはいいけど、正しい使い方はできていますか?買ったときのままになっていませんか??今回は、そんなミルの誰でもできちゃうメンテナンス方法をこっそり教えちゃいます!

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Direction: Katsuhito Fujii、幸運ボーイズ、New Standard Inc. 協力店:コーヒーロースト・ビバーチェ
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